Sardiinin elämäntavat

Sardiini ovat lämpimän veden kaloja rannikkovesillä, joita ei yleensä löydy avomeristä ja valtameristä. Ne uivat nopeasti ja asuvat yleensä ylä- ja keskikerroksessa, mutta syksyllä ja talvella, kun pintaveden lämpötila on alhainen, ne asuvat syvemmällä merialueilla. Useimpien sardiinien optimilämpötila on noin 20–30 astetta, kun taas vain muutamien lajien optimilämpötila on alhainen, kuten Kaukoidän sardiinin optimilämpötila on 8–19 astetta. Sardiini ruokkii pääasiassa planktonia, joka vaihtelee lajin, merialueen ja vuodenajan mukaan, sekä aikuisia ja nuoria eläimiä. Esimerkiksi täysikasvuinen kultainen pieni sardiini ruokkii pääasiassa planktonisia äyriäisiä (mukaan lukien copepods, brachyura-toukat, amfijalkaiset ja mysid-katkaravut) sekä piileviä; Nuoret kalat eivät syö vain planktonisia äyriäisten toukkia, vaan myös piileviä ja dinoflagellaatteja. Kultainen pieni sardiini ei yleensä tee pitkän matkan muuttoa. Syksyllä ja talvella aikuiset kalat elävät syvissä vesissä 70-80 metrin päässä. Keväällä rannikkoveden lämpötila kohoaa ja kalaparvi siirtyy rantaan lisääntymisvaellukseen. Nuoret ja nuoret kalat kasvavat ruokkimalla rannikolla ja siirtyvät vähitellen pohjoiseen Etelä-Kiinan meren lämpimien virtausten mukana kesällä. Syksyllä pintaveden lämpötila laskee ja siirtyy etelään. Lokakuun jälkeen, kun kalan runko on kasvanut yli 150 millimetriin, se siirtyy vähitellen syvemmille merialueille rannikkoveden lämpötilan laskun vuoksi.